Trên hành trình thưởng thức ẩm thực tại thành phố ngàn hoa Đà Lạt, Amazing Limousine chúng mình xin hân hạnh chia sẻ đến các bạn danh sách về top 5 quán ăn mới lạ và đầy hấp dẫn tại như một mảnh ghép quý giá của “Chuyến hành trình Gourmet Đà Lạt” của bạn – hành trình thưởng thức ẩm thực độc đáo tại thành phố đầy thơ mộng và xinh đẹp này.
1. Túy Tửu Lầu Đà Lạt
📍 Địa chỉ: Số 9 Thủ Khoa Huân, phường 1, Thành phố Đà Lạt
Tại Tuý Tửu Lầu không chỉ có những món ăn ngon miệng, menu đa dạng, với phong cách chủ đạo là thế giới kiếm hiệp cổ trang, điểm đến lý tưởng cho những thực khách yêu thích không gian ấm cúng và đặc biệt là hương vị tinh tế, đa dạng từ các món truyền thống đến sáng tạo, quán sẽ đưa các bạn vào một hành trình trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
2. A Lử Quán (Gà Đồi Cơm Lam)
📍 Địa chỉ: 70 Đồng Tâm, Phường 04, Đà Lạt
A Lử Quán là địa điểm lý tưởng để thưởng thức những bữa ăn ngon miệng. Tại A Lử Quán có một tuyệt tác ẩm thực độc đáo của vùng cao nguyên, đó chính là “Gà Đồi Cơm Lam”.
Món ăn này là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị thơm ngon của gà và hương thơm đặc trưng của cơm nấu ống tre cùng muối lạc được kết hợp tinh tế. Đặc biệt là muối chẩm chéo tạo nên điểm nhấn tuyệt vời cho gà nướng, mang đến một hương vị riêng đầy hấp dẫn không giống bất kỳ một nơi nào khác.
Ngoài gà nướng cơm lam, quán còn đặc biệt phục vụ các món ăn đặc trưng của vùng Tây Bắc, như thịt nướng riềng mẻ, cá nướng giấy bạc… hứa hẹn sẽ làm hài lòng khẩu vị của bạn. Đây thật sự là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua khi có dịp thăm thành phố Đà Lạt!
3. Lẩu Tê Cay Trùng Khánh
📍 Địa chỉ: 31/6 Đường 3/4, Phường 3, Đà Lạt
Nếu bạn là người mê mẩn hương vị lẩu, đừng bỏ lỡ Lẩu Tê Cay Trùng Khánh. Mặc dù chỉ mới xuất hiện gần đây, Lẩu Tê Cay Trùng Khánh đã nhanh chóng chiếm lĩnh sự chú ý của giới trẻ Đà Lạt với vị ngon độc đáo và không gian ấm cúng. Thiết kế của quán là sự kết hợp tinh tế giữa văn hóa đại lục và không gian mở với ba tầng, tạo nên một trải nghiệm không chỉ là ẩm thực mà còn là hành trình khám phá nghệ thuật ẩm thực.
Điểm đặc sắc nằm trong menu phong phú, từ Má heo nướng, Sườn bò nướng sốt hoa quả tươi, Sụn gà rang muối cho đến Rau rừng xào tỏi… Tuy nhiên, tinh hoa của Lẩu Tê Cay Trùng Khánh chính là món Lẩu Trùng Khánh, hòa quyện độc đáo giữa vị mặn ngọt của nước dùng và hương vị cay nồng của ớt Sichuan, húng quế, hoa hồi và thảo quả,… Tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Mỗi món ăn tại Lẩu Tê Cay Trùng Khánh là một tác phẩm sáng tạo và tâm huyết của các đầu bếp tài năng, mang đến cho thực khách không chỉ là hương vị độc đáo mà còn là hòa quyện giữa nghệ thuật và ẩm thực, đặt trong bối cảnh không gian ấm áp và độc đáo của quán.
4. Quán Trang – Bánh Ướt Lòng Gà
📍 Địa chỉ: 15F Tăng Bạt Hổ, Phường 1, Đà Lạt
Bánh ướt lòng gà đặc biệt tại quán Trang, lớp bánh ướt và topping được chế biến với đầy sự tỉ mỉ và tinh tế ăn cùng nước mắm chua cay tạo nên một sự hòa quyện vị giác đặc biệt.
Mỗi suất bánh ướt lòng gà tại quán Trang là một sự kết hợp hương vị độc đáo, với từng thành phần như bánh ướt mềm mịn, bánh ram, lòng gà, lòng heo thấm gia vị, đùi gà, gà xé và trứng gà non – một sự kết hợp siêu ngon và bổ dưỡng. Nơi đây không chỉ là điểm dừng chân dung bữa mà còn là nơi bạn cảm nhận được đam mê và tâm huyết của đầu bếp được chuyển đổi thành mỗi dấu ấn khó quên trên đĩa ăn.
Quán Trang nổi tiếng với bánh ướt lòng gà ngon đúng điệu. Vị ngon tuyệt vời và đặc trưng nhất định sẽ khiến cho bữa ăn của bạn trở nên đặc biệt hơn bất kì nơi nào khác.
5. Đô Bất Tử
📍 Địa chỉ: 56 Hoàng Diệu, Phường 5, Đà Lạt
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm lý tưởng để tụ tập và thưởng thức ẩm thực tại thành phố, thì ĐÔ BẤT TỬ là sự chọn lựa đặc sắc cho đội Team của bạn. Các món ăn đặc sản tại đây như “Gà Ăn Mày” (Best seller), Bạch Tuộc sốt cay Hàn Quốc, Cá Hồi ngâm tương, Lẩu Bò thơm ngon và Lõi tảng vai Bò Mỹ thơm mềm là những món ăn đặc sắc mà bạn không nên bỏ qua.
Với không gian rộng rãi và thực đơn đa dạng, Đô Bất Tử trở thành điểm đến lý tưởng cho những bữa ăn gia đình ấm cúng hoặc buổi hẹn hò lãng mạn. Quán ấn tượng không chỉ bởi sự phong phú của thực đơn mà còn đem đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực hay ho và độc đáo, từ những món khai vị cho đến món chính đều hứa hẹn có sự đặc biệt về hương vị và chất lượng. Hãy đến để thử khám phá sự hoàn hảo ấy trong từng món ăn tại Đô Bất Tử bạn nhé!
Với những địa chỉ chất lượng và uy tín “mới toanh” mà Amazing Limousine gợi ý trên sẽ giúp bạn “bỏ túi” những địa điểm ẩm thực nhất định sẽ trải nghiệm trong chuyến đi Đà Lạt sắp tới. Hy vọng rằng, bạn sẽ chia sẻ những khoảnh khắc tuyệt vời nhất với bạn bè và người thân yêu, khi cùng nhau thưởng thức những hương vị ngon lành tại những quán ăn này. Đà Lạt, với ẩm thực phong phú, hấp dẫn và đa dạng, đang chờ đón bạn và hứa hẹn một hành trình thưởng thức ẩm thực khó quên tại “Tiểu Paris” này!